场调节行为健康学续五

人们的恐惧，一般来源于经验。比如小孩之于火，第一次敢伸手去抓，烧痛了，怕了，记住了，再不敢去抓了。但死，对每一个活着的人来说，谁都没经验过，却为何如此惧怕？英国有位伯爵曾说过，人之对于死的恐惧，犹如胎儿对于生的恐惧一样。我们看看胎儿出生后，那“苦啊”、“苦啊”的大哭，几乎一色的苦巴脸，谁见过婴儿“哈哈哈”大笑着从母腹中降生？
其实，人们心灵更深处的恐惧，并非来自于可见可感知的现实环境，而是来自于对未来世界的无知。人对死后世界的一片茫然，才是怕死的深层原因。生死关头，能左右人们所有的情志活动。因此，人类要想从感情的泥潭中拔出身来，就必须了解死亡。我们通过本书总论部分对生死的论述，当可对生死之门的辨证统一关系了解一二。人死原来是生之前提，是新陈代谢比细胞更高一层的运动形式而已。怕死的苦根一拔，心即解脱，人的情志与健康才会处在最佳状态。

七． “进出口公司”须整肃

中国是一个吃的水平非常高的国家，文人们将这称为“饮食文化”。连孔圣人也说：食、色，性也。他老人家不也是“食不厌精吗”？民以食为天，这是人赖以生存的必要条件。但是随着历史的发展，科学的进步，人们的生存档次迅速提高，“食”从单纯维持生命的职责中游离出来，成了满足人类一种欲望的奢侈品。据说著名的“满汉全席”光大菜就一百多样，飞禽走兽、山珍海味全有，那置办一下所用的银子，小民百姓生活几十年都用不完。这就是饮食文化的功利性之所在。从菜系上说，有京、粤、川、淮扬、鲁等流派。从古至今，还没有一个国家和民族在吃的方面有如此丰富多彩、层出不穷的玩意儿。为了品尝新鲜，寻求刺激，一些惨不忍睹的“菜肴”也堂而皇之地登上了餐桌，尤以广东的蛇餐和吃猴脑为最。蛇餐馆是广东最火爆的吃处，每天清晨运来的活蛇成卡车。最不人道、最令人咋舌的便是吃猴脑了。那可怜的小猴被剃去顶毛，禁锢在活动桌板下面，只露出那片光光的脑壳。店家用铁锤砸开脑壳后，食客们便活生生地配上调料吃猴脑了。我常想，面对那猴子的哀鸣（甚或堵起它的嘴巴不让出声！），围桌而坐者怎能下得了手，进得了口？据说，现在吃猴脑的已经很少了，因为猴源紧俏，加上国家也保护野生动物资源。但广东人酷喜生猛鲜活的食风却渐渐吹向更多的地区。虾、蟹等活呛于酒中，成了许多人上桌必点的保留菜。还有那活烧大鲤鱼，快将肉吃完了，鱼的嘴巴还在翕张，它在无声地说些什么呢？这样的吃法，这样的饮食文化，已经完全背离了它的社会功能和自然功能。一方面对自然资源造成了极大的浪费，另一方面也严重地损害了人的身体健康。更为严重地是毒化了社会空气，破坏了生态平衡。想想看，社会上成千上万的下岗失业人员为温饱在挣扎，还有那七千万未脱贫的农村饥民；而少数人花在大吃大喝上的费用一年就有上千亿（仅是公款！）！所谓：“饱暖思淫欲，饥寒生盗心”，反差如此强烈，也为社会不安定埋下了隐患。
    现代养生医学证明，人饱食、精食比半饱、粗食要有害得多，前者能给人造成一系列疾病，尤其是所谓的“富贵”病。食不厌精者，肥胖居多，尤以腹部“便便”为害更大。那么多脂肪堆积，可引起脂肪肝、肝硬化、血管硬化、栓塞、高血压、心脑血管病变、消化道炎症或溃疡等等。且身躯痴重者负担也重，一动就气喘吁吁，心肺功能均难负荷。几十年来，我国的饮食习惯和结构发生了很大的变化。这种变化弊多利少，以至形成了越注重“保健”，越难保住健康的局面。重荤轻素、重精轻粗、重逸轻劳、重补轻泻等造成越来越多的小胖墩，加入了“肥肥”大军。而且，据权威专家宣布，我国的一些老年多发疾病，如高血压、糖尿病、脑卒中等，有愈益年轻化的倾向，甚至殃及到几岁的孩童。是到了应该对我们的“饮食文化”进行拨乱反正的时候了。吃的目的是为了生存，为了身体健康，纵欲只会伤身，无论食欲还是性欲。
    随着人们对饮食健康关系的进一步了解，绿色食品及粗粮大受欢迎。由于粗纤维摄入量提高，刺激了胃肠道的蠕动，能有力地改善排便功能，使“富贵附加病”——便秘得到根治。此外，粗纤维人体不吸收，但它强大的吸附作用，却像肠子的清道夫一样，能将有毒的物质带出体外。粗纤维也能吸附一些乳化脂肪，对防止肥胖有利。至于粗粮里面的一些人体必需微量元素及氨基酸，更是珍贵的宝贝。还有饮食当中的重补轻泻，是当前人们认识比较大的一个误区。人体是一个高度平衡的有机体，人为干扰超过其自动调节的能力，就会适得其反。补也一样。当您身体虚弱需要补时，补无疑是适当的。不需补而补，便会因补致病。比如有些家长拼命给孩子吃补品，希望孩子健康聪明，成龙成凤，但常事与愿违。有的孩子成了胖墩，更有些孩子提前发育，成了性早熟儿童。照理说，现在的孩子，物质生活条件比过去不知要强多少，受到的照顾也比过去好，可是健康状况反不如以前的多子女家庭，甚至相当多的孩子患有营养不良症，其原因恐怕就在于饮食结构不合理。据调查，这些孩子绝大多数都有挑食、偏食的习惯，而且几乎都不喜欢吃蔬菜。一部分家长的溺爱和纵容，使这些孩子的不良饮食习惯更变本加厉。长此以往，对孩子的身心发展将非常不利。与补相反，对于泻，特别是一些体力性的支出，又十分吝惜，因此造成了进出口失衡，影响健康。

八． 清肠妙法——脉冲辟谷法

在我们身体这部生物仪器中，每天每时不断地在补充、消耗着能量——营养，也在不断地产生废弃物质。如何及时排除废弃物质，便成了维持身体健康的因素之一。人体中的废弃物，有二氧化碳、尿、汗、痰液、粪便等。其中尤以粪便的危害性最大。大肠内粪便聚集，加上细菌的作用，产生毒害性物质，若不能及时排出体外，必会对人体造成诸多疾病。
    实际上，我们每天都在进食，而符合养生的半饱进食几乎很少人奉行。因此，大肠始终处于“饱满”的工作状态。若是“出口公司”再发生点小故障，那么大肠的负担就可想而知了。有时，重达几公斤的宿便囤积在大肠里，在细菌作用下，发酵、腐败、毒化……据日本川上教授实验发现，升结肠阻塞，易招致右脑出血；降结肠阻塞，左脑易溢血；横结肠“货”多闭塞，则会使联络两半脑的胼胝体血管膨胀，形成精神异常。八仙之一的吕纯阳说：“欲要长生，腹须常清；若要不死，肠中无屎。”清肠除粪便是养生的第一要务了。
    如何清除呢？灌肠既繁琐，又花代价，且灌冲部位难达深处，不能尽除粪便。吃泻药吧，则前门去狼，后门进虎，粪毒泻去，药毒又生。有些便秘患者，那拉不出屎来的痛苦实在令人不忍。但他们只借助于“开塞露”或大黄、巴豆之类的泻药，对便秘不但无益，反会形成恶性循环。怎么办？给大肠以“星期天”。医学专家们认为，胃肠等器官也需要休息。每天日夜不间断地工作，机器也会疲劳垮掉的。点状、间断脉冲式的进行辟谷——断食，等于给了胃肠以星期天，使其在星期天里摆脱了消化、吸收、排泄等工作重负，而得以集中进行清理和保养工作。哪怕一周断一天食，既可以清洁肠胃，增进健康，还能够强化身心，改善睡眠。
间断辟谷断食，对人益处甚大。前苏联医生尼古拉耶夫在《神奇的治愈力》一书中写道：身体为维持脑、心脏、内分泌腺、造血等正常活动，必须消耗蛋白质并与脂肪同时利用。断食中，这些蛋白质取自体内不重要组织的预备蛋白质，首先利用的是弱化病变的组织，如肿瘤以及附着物等废物。这种废物利用的燃烧过程，医学上称为“自身溶解”。断食时新陈代谢变化激烈，直接刺激自身溶解过程。换言之，断食治疗是不用刀的内脏手术，并且比外科医生做得更自然、精细、有效，丝毫无损健康而可除去多种疾病，故又称体内组织、全体液的清扫治疗，或称生物学净化疗法。
    对一般人而言，一周辟谷一天是绝无问题的。但要想取得较好的清肠效果，每周辟谷当不少于48小时。这样宿便才能较彻底的排空。可是辟谷两天，非一般人所能做到。俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，两顿不吃塌脊梁。连续六顿不吃，岂不要饿出毛病来。其实，辟谷和断食是有本质上的不同的。断食就是简单的断绝食物的摄入，没有其他的附加内容；而辟谷则是同“服气”紧密联系在一起的。这里有必要把辟谷的机理简述一下。人为了维持自己的生命，必须要获得能量，而通常这种获取能量的途径是通过摄入、消化食物而获取的。但这仅是人的第一套显性系统，人还有另一套隐性的系统，能从宇宙环境中直接摄取能量。这一功能人人俱有，只是平时都呈沉睡状态，未能开发或运用。作者就曾五次辟谷，少则三五天，多则十二天。除了开头两三天饥饿感较强外，余皆与正常人一样地工作与生活，体力、精力并未见明显的虚弱，相反在辟谷末期更见健旺。此次写作本书后半部分时，作者正在辟谷之中。每天除了偶尔喝点菜汤，吃个苹果之外，全无其他进食。从3月3日至4月2日，辟谷整整一个月。
作为医学常识，人不能连续七天以上不吃饭。否则即使不饿死，也会对大脑细胞和组织器官造成永久性的损伤。如有些绝食者第五天即昏倒了，送医院抢救后落下了终生残疾。这还是躺着不动，节省体力的情况下出现的结局。而辟谷呢，不但能轻易突破七天的生理极限，甚至有辟谷数月、数年的，且一切生理、生活均如同正常人一样，甚或某些方面还超过正常人。试想，如果没有第二条途径获取人体正常生理活动所需的能量，中长期辟谷何以能进行下去？
    作者通过多次亲身试验，对人体的奥妙叹为观止。知道了人的这一潜在能力后，就随时可以辟谷，关键是必须为辟谷编好一个稳妥周密的“程序”。编程序，首先要对能辟谷坚信不移，然后对要达到的目标，辟谷的天数作一设定。这些程序一定要清楚明确，不能使用摸棱两可的语言。辟谷期间，感觉饥饿时就大口吞气，送下胃部，饿感立刻会消失。辟谷成功与否取决于所编程序。在实际过程中，人们往往受到习惯或环境的诱惑与干扰，使自己辟谷的信心、意志发生动摇，“模糊”了程序，而导致辟谷失败。
人们学会了辟谷，并且能够玩儿似的辟个三五天，那么肠胃如同获得了探亲假，害人的大粪哪还有机会藏身！此外，程序编好后，随时可以辟谷，在应急关头，更是意义深远。